ベトナム食品 2018.05.29 キーワードベトナム食品 ベトナムを訪れてお土産を買い求める場合に 町中のスーパを訪れて品定めをします。 食文化の違いで日本人の好みに合わない食品も有ります。 人に進める場合は自分で試食が必要。
パン屋さん 2018.04.15 キーワードベトナムのパン屋バインミー ベトナムはフランス植民地の歴史が有るので。 フランスパンに野菜、 その他の具材など挟んだ (バインミー)を露店で売っています。 都市部のパン屋さんは味など先進国と変わらない品質になって来ました。
電線 2018.02.26 キーワード市内の電線 ホーチミン市内にクモの巣のように張り巡らされた、電気、電話線。 ベトナムもネットが普及が進んでいるので収拾が付かない 状態になっています。 日本も電柱地中化など進めていますが、せめて日本と同等になるのは かなり先になりそう。
ベトナムうどん(フォー) 2018.01.28 キーワードフォー ホーチミンを訪れると町中にフォー販売の屋台が沢山あります。 米粉で作る麺、日本で食べなれたうどん、ラーメンと違いコシが有りません。 日本のきしめんにています、原料は米粉と水で作り、ライスヌードルの一種。 中国広東省辺りにも同じような物が有ります。 フォーの元祖は北部ベトナムと言われています。
MiG-21 2018.01.01 キーワードMig-21 ベトナム(ハノイ)を訪れるとベトナム戦争で使用された旧ソビエト、旧東側諸国などで使用された Mig-21が展示されています。 アメリカ空軍を相手に戦いを繰り広げた戦闘機だったかもしれません。